第三者評価の結果

季節の野菜の栽培に子どもたちも関わり、収穫から調理までの一連の活動を楽しみながら、食の大切さを学んでいる。また小麦粉に代えて米粉を用いたケーキの提供、コンソメは塩やソースにするなど、食事のアレルギーフリーや味つけにも工夫を凝らし、みんなで一緒に食べる楽しさや喜びにつなげるほか、行事に由来する特別メニューも随時提供している。人気メニューはレシピを玄関前に提示して家庭でも食してもらえるようにし、夏祭りでは人気のおやつ「五平餅」を保護者にも振る舞うなど、子ども・家庭の食への関心を深めるさまざまな取組を行っている。

乳児は担当保育者との愛着関係のもと、食事・睡眠・排せつなど、子どもの気持ちを尊重しながら成長を促している。また日常の活動では、他の保育者との関わりを持つ時間も設け、園の大人との安心できる関係の中で他者・他児を知り、社会性の芽生えを促している。他児との関わりが増える時期には、ルールなどの定着に向けて動線などに工夫を凝らし、集団生活へと導いており、集団活動への参加が難しい子どもには、活動内容を可視化した表も活用し、気持ちが切り替わるよう見守るなど、個々の発達に応じたさまざまな援助によって成長を支援している。

系列園共通のマニュアルが整えられており、保育実践に関するものは、全職員に配付されるなど、いつでも活用できるようになっている。また即時対応が必要となる嘔吐処理などの手順は、実技研修を実施して定着を図るほか、水遊びや熱中症など、時季ごとに注意を必要とする対応手順等についても会議等で確認するなど、業務の標準を確認・維持する仕組みを整えている。またクラス会議等でも、子どもの発達を踏まえた環境構成の変更や関わり方の検討などに取り組むなど、職員の気づきを改善に活かし、業務水準を向上させる取組も行われている。

園の保育のポイントを記した全体的な計画をもとに、各担任が年間計画を作成して月・週の計画に展開させ、実践内容などは昼礼やクラス会議等で話し合い、保育や環境設定を行っている。一方で体制上の理由などにより、子どもやクラスの保育について話し合う機会を設けづらい事情があり、会議の具体的な内容が個人レベルの記録にとどまる面も一部に見られるなど、保育内容の共有や各計画類のＰＤＣＡサイクルの徹底には課題もうかがえる。保育のさらなる充実に向け、会議の充実や体制の状況を踏まえた共有方法の工夫など、実施可能な取組を一考されたい。

保育中の事故・ヒヤリハットとも、職員会議や昼礼での報告のほか、ヒヤリハットについては事務室内での記録の供覧により、組織内で共有と注意喚起を行う仕組みとしている。会議・昼礼での報告に関しては、欠席者にももれなく周知させ、確認を促す意味で、記録の徹底が課題と考えられるほか、ヒヤリハットの把握・発信の奨励や、事故等の事例の毎月・毎期などの定期的な傾向把握と共有など、現場のリスクセンスをより高める取組も期待される。また安全計画については、保護者との安全面の約束としても、実行状況の管理と計画への反映を期待したい。

「中期計画」と年度の事業計画に、複数年度及び単年度の園の重点課題を定めている。各計画は立案・評価とも園長が行っているが、職員自己評価では組織の活発なコミュニケーション環境をうかがわせる声がさまざまに見られ、各計画もそれを活かし、現場とも共有して立案や進捗管理・振り返りを行うことも一考されたい。また各計画ともひな形の内容にこだわらず、園の実態に合わせて課題を設定することで、当園における重要課題の解決を、前述の現場との協働のもとでより効果的に、組織全体で進めてゆくことも意義あることかと思われる。