第三者評価の結果

食べることは生きることの源であり、心と体の発達に密接に関係していると考え食事を大切にしている。子どもの発達段階に応じて豊かな食の体験ができるように、旬の食材と天然の調味料を用いて素材の味を生かして調理している。主食はご飯、主菜は魚、副菜は煮物に和え物と汁物の一汁三菜の和食とし、３大アレルゲンである卵、小麦粉、牛乳・乳製品を完全に解除した献立を提供している。年間を通して庭の菜園で野菜を育てたり、稲を育てるプロジェクトやかまど活動をおこない食事をつくる体験を通して食育に力を入れて取り組んでいる。

保育方針に「自然環境と自然を守る教育がつながる保育」をあげている。子どもたちは、日々近隣の公園や河川敷、大学の中庭等に散歩に出かけ遊びや体験の中で自然の面白さ・不思議さ・美しさ・怖さ等を学んでいる。「二十四節気、七十二候」を取り入れた活動では、自然を五感で感じ、体全体を使って体験することを大切にしている。幼児はバケツ稲を育て、田植えや収穫、藁でしめ縄づくりの体験をしたり、４歳児は畑で大豆を育て、味噌づくりをしている。５歳児は四季を通じて高尾山に出かけ、冬には４歳児と共にバトンタッチ登山が恒例になっている。

園長は園内の事例や法人の会議で話し合われたこと等を経営層と相談しながら、職員に伝えている。ほとんどが常勤として勤務しているのでより、新人職員から経験年数の長い職員まで理解が深まっている。会議や日誌、ドキュメンテーション等で子どもの姿を共有し気づきや課題の事象をランダムに気負わず話すことで、乳児・幼児それぞれの取り組みを共有することができる。また事故簿や是正報告書等事例を分析し、再発防止に努めたり、ヒヤリハットを記入し全体で共有することで、リスクを未然に防ぐことができている。

気候変動で猛暑の日が多く、夏の期間の園生活にも大きな変化が生まれている。乳児・幼児とも各年齢ごとに水遊びやシャボン玉、泥遊びなど夏ならではの過ごし方を計画している。時間帯や日陰スポット等の空間に配慮しながら戸外活動をしているが、熱中症アラートが発令される日も増えている。子どもたちの動きたい欲求を満たすために室内で全身を動かせるように環境の工夫もおこなっているが、これからも戸外に出られない日は増えていくと思われるので、さらなる工夫をし、同時にその様子をドキュメンテーション等で保護者に知らせることが望まれる。

園は人材育成に関して、園長の職務とリーダーシップ、新任保育士と中堅保育士の育成を計画し力を入れて取り組んでいる。新人職員は経験のある職員と組むことで意識や技術を学ぶことと同時に個々でも研修等の機会を積極的に得て学ぶことが職場の風土づくりにつながっていくことを目指している。人事異動や新人職員の入職、都の新システムの活用や業務支援ツールの活用拡大に伴い万全の対策をおこなう必要があることを認識している。職員間の関係がとりやすくなっている中これからもさらに理念の実現に向けて職員の力が発揮されることを期待する。

園舎の内部は遊びと睡眠、食事の部屋が分かれているので、子どもたちの活動が保障されている。0歳児は一人ひとりの興味・関心に応じて遊びこめる環境と、職員が応答的に関わることに配慮している。乳児クラスは緩やかな担当制をおこなっているが食事の場面での職員の声かけや、動きにはより細やかな配慮を必要とすると思われる。コーナー保育として様々な遊具が配置されているのだが0・１歳児にとっては例えば、手指を使って遊べる物、探索活動や見立て遊び等子どもがより、主体的に遊べるような遊具の工夫が望まれる。