第三者評価の結果

職員一人ひとりが目標を定め、成長していく人事制度を構築しています どろんこ会グループの人事制度説明会資料には、人事制度の目指す姿が明確に示されています。職員は「目標管理シート」を活用し、短期・長期の目標を設定することで、自らのキャリアや成長に向けて取り組める仕組みとなっています。5月の面談で目標を定め、10、11月の中間面談で進捗を確認し、年度末の面談で振り返りを行い、翌4月に結果がフィードバックされます。施設長はこれらの面談を通じて、一人ひとりの職務内容を明確にし、ステップアップへ意識を向けられるよう支援しています。また、園として期待する役割を丁寧に伝え、目標と達成度の確認を行うことで、個々の成長を後押ししています。

子どもたち一人ひとりの嗜好に合わせ、満足度の高い食事を提供しています どろんこ会グループの「衛生管理マニュアル」に基づいて、調理その他の衛生管理を行っています。子どもの喫食状況と調理法、提供方法は職員会議で検討し、食材の形状や柔らかさに配慮して調理しています。子どもたちの嗜好に合わせて、おやつで絵本に出てくる美味しいものを食べようというテーマで、子どもたちが出来上がった料理の写真を見て、自分が食べるシーンを想像できる料理を提供しています。どろんこ会グループの野菜、地域の人と一緒にサツマイモ、ヨモギ、ニンジン、トウモロコシ、いちごなどを栽培し、献立の季節感を出しています。栄養士は毎日昼食時、保育室を巡回し、調理師が交代で一緒に食事を摂っています。